?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост

Royal Rainbow Quinoa

Alter Eco, Organic Royal Rainbow Quinoa (397 g)

Киноа (Quinoa) мы первый раз попробовали этим летом и теперь эта крупа у нас дома не заканчивается. Вкус не похож на другие крупы. Мне кажется это что-то среднее между пшеничной и гречневой кашей - очень своеобразно, но нам нравится. Запах есть, но не выраженный, приятный. Варим ровно 20 минут в соотношении 1 часть крупы на 2 части воды. Главное потом добавить растительного масла (можно и сливочного - как кому нравится) и посолить. Используем киноа как гарнир к самым разным блюдам. Понять какая из трех составляющих вкуснее (белая, красная или черная) невозможно:) Нужно будет отдельно заказывать каждый:) Очень много пишут, что витаминов и полезных веществ в ней больше, чем в любой другой каше, но это мы проверить не можем. Также в сети есть информация, что киноа лучше не есть людям, у которых есть проблемы с почками.

Оценка А+.

СПРАВКА. Киноа - зерновая культура, однолетнее растение, семейства Маревые, произрастающее на склонах Анд в Южной Америке. Киноа имеет древнее происхождение и была одним из важнейших видов пищи индейцев. В цивилизации инков киноа была одним из трёх основных видов пищи наравне с кукурузой и картофелем. Инки её называли «золотым зерном». Традиционная зона распространения — долины и террасы горных склонов на высоте от трёх до 4000 м над уровнем моря, то есть районы с бедными почвами и суровыми климатическими условиями. Родина — берега самого высокогорного в мире судоходного озера Титикака. Киноа богата протеином (который не уступает по качеству молочному), а по количеству энергии, кальция, фосфора, железа, витамина В, клетчатки и комплексных углеводов превосходит ячмень, рис, овес и пшеницу. Поскольку киноа не содержит глютена, она просто идеальна для аллергиков на глютен. Белок киноа — это полный набор необходимых аминокислот, т.е. полноценная еда. Подробнее здесь и здесь.

Другие Популярные товары. Все наши отзывы.

Удобная инструкция для регистрации и оформления первого заказа на iHerb.

Удачных покупок:)
.

Profile

Клевер
spring_dt
Spring D&T

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Метки

Powered by LiveJournal.com
Designed by Tiffany Chow